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草莓不“受伤”健康有隐患

发布时间:2017-11-10 13:58
    近日,草莓开始大量上市,香甜多汁,让人望之便垂涎三尺。为了防止草莓运输过程中相互碰撞而导致破损的现象,种植户或摊贩往往在装箱之前,用报纸做铺垫,可近期,网上曝出“报纸垫过的草莓少吃”,让“吃货”们犯了难。

    那么,草莓与报纸“亲密接触”后,到底会产生怎样的健康隐患呢?记者走访相关专家了解到,草莓与报纸接触后,报纸上会有部分重金属铅以及致癌物苯并芘转移,导致健康受到威胁。

   “草莓都是放在报纸上的,这已经是行规了。”某水果店老板徐先生直言不讳:“运送草莓的箱子里肯定都是垫了报纸的,只是到了店里,有些分装卖,有些没分装而已。”记者随机询问了几位买水果的顾客,他们几乎都表示:“没在意。”“这没什么吧?”一家水果店老板说:“从来没有顾客因为草莓下面垫报纸而提意见的。”

   本报友情提醒:顾客在买草莓时,尽量不要购买和报纸直接接触,且表面有腐烂痕迹的草莓,在食用草莓之前,一定要用清水浸泡数分钟后,洗净方能食用
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